2017年10月27日上高地みそ株式会社創業以来百余年、伝統の信州みそ醸造で熟知した味噌の特性を活かし、お料理に合ったお味噌をご提案すると共に、信州の物産であるリンゴの他、柚子や山椒、酢などと合わせた新たな味を創り出しています。 一覧へ戻る